Сибирский хариус – пресноводная рыба отряда лососеобразных. Хариусы предпочитают реки с быстрым течением и каменисто-песчаным грунтом. Они живут и в холодных проточных озёрах.
Эту рыбу можно без проблем отличить от других представителей семейства лососевых по уникальному, увеличенному спинному плавнику, в виде флага или веера, имеющего свойство складываться. При этом в сложенном состоянии он способен доставать до хвостового плавника, хотя подобное свойство не характерно для большинства видов этой рыбы. Спинной плавник усеян пятнами, как и вся верхняя часть спины.
В условиях, когда хариус чувствует себя некомфортно и для него не хватает питания, рыба не набирает веса, больше 1 килограмма. В комфортных условиях рыба может набрать вес до 5-6 килограммов, но в основном попадаются особи, весом порядка 4 кг. При этом, длина тела рыбы составляет где-то 30 см, а действительно крупные особи вырастают до полуметра в длину.
Кормится сибирский хариус днём, рыба требовательна к качеству воды и её насыщенности кислородом, за что прозван учеными «индикатором безопасности», сибирские хариусы почти всеядны.
Источник: